一、有趣的火锅文案
1、在这些菜的中间放着一个电磁炉，上面有一个像脸盆一样大的锅。
2、我最爱吃火锅了,每次家人一起吃火锅时,都被称作主吃。
3、爸爸特地从外面进购了一大批食材，琳琅满目啊
4、直到抗战时期，较场口街边仍有一马姓老妪开一家专供应毛肚的正宗毛肚火锅，碟中的牛毛肚按匹论价（每匹二分钱）。
5、远渡重洋 落户海外 山城火锅，不仅香飘国内大中城市、边陲小镇，而且作为川菜烹饪文化远渡重洋，在日本和南洋落户。
6、(三)重庆火锅的特色 菜品多样 传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。
7、当年牛贩子多从川黔大路赶运菜牛来渝，在南岸过夜，翌日早过江，将牛赶到宰房街宰杀。
8、大约是在清道光年间，重庆的筵席上才开始有了毛肚火锅。
9、文中说：“吃水牛的毛肚火锅，发源于重庆对岸的江北。
10、清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时中国火锅之最。
11、呵呵~那就一个感受：爽
12、火锅是一种营养丰富、味道鲜美、现烧现吃，备受大众喜爱的烹调方式。
13、清登基时，曾摆“千叟宴”，所用火锅达到1550个，其规模堪称登峰造极，令人惊叹。
14、直到明清，火锅才真正兴盛起来。
15、吃的满最流油。
16、我一会儿吃肉，一会儿吃青菜，一会儿吃海鲜，牙齿不停地嚼，手还不忘往锅里夹菜，恨不得把锅里所有的食物都尝遍。
17、最初一般挑担子零卖贩子将水牛内脏买得，洗净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大洋铁盆一只，盆内翻倒滚着一种又辣又麻又咸的卤汁。
18、宋人林洪在其中提到吃火锅之事，即其所称的“拨霞供”，谈到他游五夷山，访师道，在雪地里得一兔子，无厨师烹制。
19、在毛肚火锅的基础上，发展到、、、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。
20、我最爱的火锅，我想，如果我生长在重庆，是不是可以天天可以吃到火锅
21、昨天晚上是爸爸的生日，妈妈准备吃一顿火锅，热闹一下，姥姥、姥爷、爸爸围坐在火锅周围吃的很开心，妈妈陪着弟弟在宝宝椅子上吃着米饭、鸡蛋羹、酸奶，小家伙很快就吃光了，妈妈把他抱下来，让他自己玩，他走到爸爸跟前说、抱、上腿，意思是要坐在爸爸的腿上，爸爸欣然接受，小家伙很高兴，他观察着锅里的水和菜在沸腾，大人们还是不是往锅里加肉和菜，小家伙也忙开了，往锅里加木耳、加白菜，还把木耳加到爸爸碗里，让爸爸吃，妈妈见他很投入，也很开心，给他凉了个鱼丸和蟹棒，小家伙也很爱吃，吃了一个鱼丸一个蟹棒，还有好几片木耳，吃得很开心哦，小家伙也喜欢热闹哦
22、来重庆旅游观光的游客，只要走上街头，就可以看到各类铺面、各色招牌的火锅馆遍及大街小巷。
23、”全家人被我逗得哈哈大笑。
24、听大人们说，火锅在重庆非常流行，地道的火锅以香辣为主；而我们家不太喜欢辣，所以锅里只有几粒桂圆，几个桅子，几根大葱，少许妾块和辣椒，但仍冒出一股浓浓的香味。
25、为了分散我的注意力，妈妈让我给大伙倒分调料，一人一小碟。
26、首先就是我们最喜欢的羊肉了，它的外表有一点血红，也有一些惨白，让人背后一阵凉意；还有一颗颗饱满的鹌鹑蛋，那饱满程度，仿佛要爆出来一般。
二、朋友圈晒吃火锅的句子
1、各人认定一格，且烫且吃，吃若干块，算若干钱，既经济，又能增加热量……直到民国二十三年重庆城内才有一家小饭店把它高尚化了，从担头移至桌上，泥炉依然，只是将分格铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁，也改由食客自行配合，以求干净而适合各人的口味。
2、把自己的碗装得满满当当，妈妈见我们横不得把整个火锅给舔干净，赶忙把羊肉、水饺通通放进去。
3、此外，附属重庆火锅的味碟也很多，可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津。
4、边吃还边对这些美食赞不绝口。
5、不管怎样，我们一锅端。
6、”我不同意妈妈的说法，耍起小孩子脾气：“再不吃，都要糊了，我刚刚好像闻到年糕的焦味了，可能是沾在锅底了。
7、我们也是时候暖暖身子了。
8、今天，是一个可喜可贺的日子，因为今天我们要吃火锅，我的心里面美滋滋的，就是像吃了蜜糖一样甜。
9、仅方圆不足9公里的渝中区，就有火锅馆近3000家之多，重庆被誉为“火锅之城”，实在是名不虚传。
10、近年来，又出现了啤酒风味、酸菜风味以及海鲜风味等味型，不同的火锅品种，有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达30多种。
11、大把大把的青菜。
12、可以开席了，一眼望去，桌上全是生菜和生肉，有活蹦乱跳的小白虾、切成薄片的新鲜香菇、翠绿细嫩的小青菜、白嫩嫩的豆腐块，还有被切成了两片的胖头鱼等等，真让人馋水欲滴。
13、中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎的周边，将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，这就是火锅的萌芽。
14、价格低廉，经济实惠，吃得方便热烙，所以受到码头力夫、贩夫走卒和城市贫民的欢迎。
15、正宗的麻辣毛肚火锅，毛肚的鲜嫩脆香，味道比其他牛猪的下杂远胜一筹，赢得食客赞扬。
16、围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中 清代进士严辰吟“各取腹所需，各吃口所长譬如那冷了火的锅底两番烧清贾凫西 《木皮散人鼓词》洗锅吹火煮油葱宋陈藻 《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》
17、历经秦、汉、唐代的演变，直到宋代才真正有了火锅的记载。
18、在北京，大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来；在上海，重庆火锅猛烈冲击上海滩；在南京，重庆火锅扎根大小饭店、百姓家；在深圳，“山城火锅”随处可见；在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已流传全国，香飘四方。
19、最重要的还是调料酱了，有了它，任何食材碗里一放，都会香飘四溢。
20、今天晚上，我们在外婆家吃火锅。
21、时间一分一秒的过去了，终于熬到了头。
22、随着一声开饭了，我们个个争先恐后地坐到了餐桌上。
23、如今的重庆火锅已现代化了，在火锅的设备和燃料上都有了很大的改进，吃重庆火锅的乐趣和豪放气派，只有身临其境，亲口品尝才能体会。
24、以风炉安桌上，用水半铫(半吊子)，候汤响一杯后（等汤开后），各分以箸，令自夹入汤摆（涮）熟，啖（吃）之，乃随意各以汁供（各人）随意沾食。
25、发源于重庆。
26、尤其盛夏临锅，在炉火熏烤中汗流浃背，吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。
三、描写吃火锅的片段
1、于是河边、桥头的一般劳力朋友，便围着担子受用起来。
2、至于纯粹地道的毛肚火锅，据老重庆们回忆，出现于民国十五年前后，发源地不是江北而是下半城南纪门的宰房街（现长江大桥桥坎下）。
3、四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。
4、我忍不住想尝尝锅里的美味，手里的筷子不由自主地伸向锅中间，眼尖的妈妈及时制止了我的行动，解释说：“小馋猫，不要急，还没熟透呢，你再耐心地等上一两分钟。
5、等锅里的汤底烧开了，大人们把生肉、年糕、生鱼片、活虾等一起放入锅中，满满一大锅，再盖上锅盖，就一会儿功夫，水立刻沸腾了起来，使得锅盖直往上跳。
6、如今的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。
7、这一顿火锅令我回味无穷。
8、代表重庆饮食文化特色的以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。
9、在港台，重庆火锅十分走红，在国外，如日本、美国、俄罗斯等，重庆火锅也有一定影响。
10、将毛肚漂白洗净，去梗，外加一碟只是芝麻酱和蒜泥的调和。
11、先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。
12、重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是其他地区无法相比的，这正是巴渝饮食文化的体现，是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。
13、随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。
14、（四）重庆火锅香飘四方 由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。
15、爸爸拿出封藏已久的陈年老酒。
16、喜欢看着锅里的汤滚沸，就意味着可以下菜了，然后就眼巴巴地看着，等着它煮熟，然后也不顾形象，站起来捞自己最爱吃的
17、据老街坊说：毛肚火锅起源于清末民初，重庆码头和街边下力人吃的廉价实惠的街头大众饮食摊上的“水八块”。
18、吃个够。
19、(二) 著名作家李劼人的考证 四川著名作家李（吉加力）人1947年在成都出版的上发表文章，对做了可信的考证。
20、吃后按空碟子计价。
21、调料独特 在制作配料上，最能代表川味中麻辣烫的典型性格，正宗的毛肚火锅以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。
22、早已拿出碗筷，东夹夹，西夹夹。
23、吃得肚子圆鼓鼓的
24、水八块全是牛的下杂（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片摆在几个菜品不同的碟子里，食摊泥炉上砂锅里煮起麻辣牛油的卤汁，食者自备酒，自选一格，站在摊前，拈起碟里的生片，且烫且吃。
25、还是因为它能带给我们快乐。
26、”由此可见，重庆火锅发源于长江之滨，最初为船工所用，继而发展开来是毫无疑问的了。
四、描写火锅的美食文章
1、有马氏兄弟廉价收购不易售出的牛毛肚和血旺，在下宰房街开了一家以毛肚为主要菜品仿市井“水八块”的制作和吃法的红汤毛肚火锅馆。
2、啊，太美味了
3、这些食材数不胜数。
4、看起来就已经让人垂涎三尺, 更别说这咬上一口, 软硬适中的……入口便火辣辣的, 直烫舌头,再来一口 ,便是香嫩无比,另人回味无穷.红里带金，十里飘香，香辣俱备，一锅红艳，火遍大江南北。
5、足见重庆火锅的诱人魅力和影响。
6、真希望我们再多一些的时间去吃火锅。
7、准备“酣畅淋漓”一次，而我们呢
8、这种久违的感觉…
9、正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。
10、我国专门派重庆火锅特级厨师许远明到日本献艺，日本朋友十分推崇，赞不绝口，认为毛肚火锅是“中国美食第一”，并称许远明为“毛肚火锅先生”。
11、全部分完后，终于可以开吃了。
12、据说，这就是的起源和得名。
13、随这天气的变冷。
14、不久以后，我们便幸福的拍着肚子，打着嗝，对爸爸妈妈说我饱了，何乐而不为呢
15、让我们一家人其乐融融的在一起，高兴地说说笑笑。
16、这种烹调方法早在商周时期已经出现，可以说它是火锅的雏形。
17、今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。
18、(一) 的起源 火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。
19、看起来就已经让人垂涎三尺,更别说这咬上一口,软硬适中的……入口便火辣辣的,直烫舌头,再来一口,便是香嫩无比,另人回味无穷。
20、”从吃法上看，它类似现在的“涮兔肉火锅”。
21、看来今天期待已久的火锅，一定是十分美味啊
22、目前，在日本东京、美国纽约、俄罗斯莫斯科等地，已有重庆火锅营业，生意兴隆。
23、吃法豪放 重庆火锅在吃法上独树一帜。
24、不仅仅是因为它的美味。
25、为了使我们这几头“贪得无厌”的“肥猪”吃饱。
26、昔日的老火锅馆内，特制高大的桌凳，铁铜质的锅下，炭火熊熊，锅里汤汁翻滚，食客居高临下，虎视眈眈盯着锅中的菜品，举杯挥箸。